Curry de Choux à la Noix de Coco

Recette Chettinad assez complexe mais intéressante.

Inspirée du livre BW3215p157

  • Epicerie
    • Huile de cuisson: 2 cs
    • Noix de Coco rapée: 1/4 tasse
    • Sel: 1 tsp
    • Urad dal: 2 tsp
  • Boîte à Epices
  • Marché/Jardin
    • Choux: 5 tasses
    • Gingembre frais: 1 tsp
    • Piment vert: 2

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